سرخ‌کن 10 لیتر فکر مدل FK-LUX-1دوالمنت با ظرفیت 12.5 لیتر، برای آماده‌سازی انواع غذا با میزان بسیار کمی روغن طراحی شده است. توان مصرفی 2200 وات و سیستم گرمایش دوگانه با المنت بالا و پایین، بخش اصلی عملکرد این دستگاه را تشکیل می‌دهند. سرخ‌کن 10 لیتر فکر مدل FK-LUX-1به کنترل دستی و دیجیتال مجهز است و امکان تنظیم دما و زمان پخت را فراهم می‌کند.

دمای دستگاه از 80 تا 200 درجه سانتی‌گراد قابل تنظیم است و تایمر قابل تنظیم، مدیریت زمان پخت را ساده‌تر می‌کند. نمایشگر دیجیتال و چراغ نشانگر روشن و خاموش، وضعیت عملکرد را نشان می‌دهند. برای هر محفظه نیز امکان تنظیم جداگانه دما و زمان پخت وجود دارد.